Ernährungsmedizin in der Gastroenterologie

Published by De Gruyter 2021

Ernährungsmedizin in der Gastroenterologie

Nutritional Medicine in Gastroenterology

Edited by: Mathias Plauth

https://doi.org/10.1515/9783110632699

Overview
Contents

About this book

This textbook discusses the application of modern concepts in nutritional medicine to the treatment of gastrointestinal diseases. It offers practical information about fundamental principles and the application of clinical nutritional medicine in specific conditions, thereby providing a valuable review for gastroenterologists as well as other concerned specialists.

Praxisorientierte und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zur Anwendung moderner ernährungsmedizinischer Konzepte in der Behandlung gastroenterologischer Erkrankungen
Mit zahlreichen Grafiken und Fotos

Author / Editor information

Mathias Plauth, Städtisches Klinikum Dessau, Dessau-Roßlau.

Topics

Frontmatter Publicly Available Download PDF	I
Geleitwort Publicly Available Download PDF	VII
Vorwort Publicly Available Download PDF	IX
Inhalt Publicly Available Download PDF	XI
Verzeichnis der Autoren Publicly Available Download PDF	XXIII
Teil I Grundlagen – Pathophysiologie
1 Mangelernährung – Bedeutung für Organfunktion und Refeeding-Syndrom Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	1
2 Wie wird der Ernährungszustand bestimmt? Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	15
3 Sarkopenie und Kachexie Ulrike Haß and Kristina Norman Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	33
4 Bedarf – Energie, Makro- und Mikronährstoffe Peter Stehle Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	53
5 Enterale Ernährung – welche Nahrung für welchen Patienten? Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	69
6 Parenterale Ernährung – Lösungen und Probleme Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	81
Teil II Klinische Ernährungsmedizin
7 Praktische Umsetzung moderner ernährungsmedizinischer Erkenntnisse im Krankenhaus Gert Bischoff Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	95
8 Ernährung des Intensivpatienten Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	111
9 Akute Pankreatitis Christian Löser Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	129
10 Chronische Pankreatitis Johann Ockenga Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	143
11 Akutes Leberversagen Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	155
12 Nicht-Alkoholische Fettlebererkrankung Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	165
13 Leberzirrhose und Alkoholische Steatohepatitis Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	177
14 Präbiotika, Probiotika und Nahrungsmittelunverträglichkeiten Wolfgang Scheppach Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	191
15 Nahrungsmittelallergien Martin Raithel and Volker Rödl Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	201
16 Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Weizensensitivität Michael Schumann Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	221
17 Ernährung bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen Rémy Meier and Julia Pilz Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	239
18 Darmversagen, Kurzdarm-Syndrom Georg Lamprecht Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	255
19 Adipositastherapie in der Arztpraxis Klaus Winckler Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	271
20 Ernährung und metabolische Folgen nach bariatrischen Eingriffen Nadine Oberänder and Arved Weimann Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	283
21 Ernährung des geriatrischen Patienten Caroline Girsemihl and Diana Rubin Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	297
22 Ernährung des Tumorpatienten Jann Arends Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	313
23 Ernährung in der Palliativmedizin Mathias Plauth Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	325
24 Entlassungsmanagement und Praxis der häuslichen medizinischen Ernährungstherapie Diana Rubin Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	335
Stichwortverzeichnis Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	347

(Deutsch)

Language: German
Publisher: De Gruyter
Audience: Gastroenterologen, Ernährungsmediziner, Allgemeinmediziner, Viszeralchirurgen
Pages
- Front matter: 22
- Main content: 357
Illustrations
- Illustrations: 8
- Coloured Illustrations: 43
- Tables: 62
Keywords: Verdauungskrankheiten; Stoffwechselkrankheiten; metabolic management

eBook

Published: January 18, 2021
ISBN: 9783110632699

Hardcover

Published: January 18, 2021
ISBN: 9783110630510